冻干机在设备与冻干技术上的成熟化
点击次数：2400 更新时间：2018-01-02
冻干机是基于水的三态变化，在不同物理条件下会呈现不同状态。冻干机根据应用分为：真空冻干机，医用冻干机以及食用冻干机。在医药、生物制品和食品方面的应用已日益广泛。血清、菌种、中西医药等生物制品多为一些生物活性物质，真空冷冻干燥技术也为保存生物活性提供了良好的解决途径。
冻干机在冻干之前，把需要冻干的产品分装在合适的容器内，一般是玻瓶或安瓶，装量要均匀，蒸发表面尽量大而厚度尽量薄些；然后放入与冻干箱尺寸相适应的金属盘内。装箱之前，先将冻干箱进行空箱降温，然后将产品放入冻干箱内进行预冻，抽真空之前要根据冷凝器冷冻机的降温速度提前使冷凝器工作，抽真空时冷凝器应达到-40℃左右的温度，待真空度达到一定数值后，即可对箱内产品进行加热。一般加热分两步进行，*步加温不使产品的温度超过共熔点的温度；待产品内水份基本干完后进行第二步加温，这时可迅速地使产品上升的规定的zui高温度。在zui高温度保持数小时后，即可结束冻干。
医药用冻干机已经基本成熟,国内也制定了相应技术标准。有关厂家生产的医药用冻干机,已能代替进口设备。其压盖、清洗、消毒灭菌等功能齐全,产品质量和自动化程度较高。
冻干机的研究方向和发展趋势应该是：
1.改进结构,优化设计,降低成本,减少能耗；
2.保证质量,提高性能；
3.开发连续式冻干设备,当前生产的冻干机都是间歇式产品,随着工业技术的发展,人民生活水平的提高,消费量会增大,因此发展连续冻干机,增加冻干产品的产量是必然趋势。
刘先生
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